Quản lý nhà hàng

-  Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng (phục vụ, bếp, thu ngân…). 

-  Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và trải nghiệm khách hàng. 

-  Lập kế hoạch kinh doanh, kiểm soát doanh thu – chi phí – lợi nhuận. 

-  Tuyển dụng, đào tạo, phân ca và giám sát nhân viên. 

-  Xử lý phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp. 

-  Quản lý hàng tồn kho, nguyên vật liệu và phối hợp với nhà cung cấp. 

-  Triển khai các chương trình marketing, khuyến mãi để thu hút khách. 

-  Báo cáo hoạt động kinh doanh định kỳ cho cấp trên/chủ đầu tư.

• - Yêu cầu trình độ:  Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các chuyên ngành về Nhà hàng – Khách sạn, Quản trị kinh doanh hoặc các chuyên ngành liên quan. Thành thạo tiếng Anh và tiếng Ấn Độ.

- Yêu cầu khác: Kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề hiệu quả. Kỹ năng chăm sóc khách hàng và lãnh đạo tốt. Có khả năng quản lý nhân sự, khéo léo xử lý tình huống phát sinh.

• - Yêu cầu kinh nghiệm: Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm ở các vị trí tương đương trong các nhà hàng có cùng quy mô. Am hiểu quy trình vận hành nhà hàng và tiêu chuẩn dịch vụ.